シュークロッカン
アーモンドをのせこんがり焼き上げたシュークリーム
原材料:小麦・卵・乳製品
250円
プリンH
卵たっぷりの上品な味わいのプリン
原材料:卵・乳製品
350円
ショコラクゥルー
濃厚なショコラ生地にシャンティイ・ショコラを合わせました
原材料:小麦・卵・乳製品
460円
スフレ オ フロマージュ
フロマージュのコクとしっとり感のバランスのとれたベーシックなケーキ
原材料:小麦・卵・乳製品
420円
セゾンドガトー
しっとりもっちりした生地とイチゴの組合せ
人気のショートケーキです
原材料:小麦・卵・乳製品
480円
ドゥ・ジャポン
和栗の良さを引き出した軽い口当たりの新しいモンブラン
原材料:小麦・卵・乳製品
650円
サヴァラン
オレンジジュースとお酒をしみこませた大人のガトー
原材料:小麦・卵・乳製品
490円
カシスヴレー
一口食べた途端、口の中に広がるカシスの香り
原材料:小麦・卵・乳製品・ゼラチン
490円
サントノーレ
シュー生地にクレーム・パティシエールを詰めキャラメリゼしシャンティイ・キャラメルをあわせました
原材料:小麦・卵・乳製品
490円
セラヴィ
ショコラブランの甘さとフランボの酸味フィヤンティーヌのサクサク感
原材料:小麦・卵・乳製品・ゼラチン
620円
ミルフィーユ
自家製パイと甘さ控えめなクレーム・パティシエールと苺を重ねました
原材料:小麦・卵・乳製品
550円
シブーストポム
パイ生地にクーリー、シブーストクリーム、りんごのソテーを加えました
原材料:小麦・卵・乳製品
580円
ホワイェ
加賀棒茶の風味豊かで濃厚なショコラのケーキ
原材料:小麦・卵・乳製品
490円
苺とチーズのプディングパイ
苺の果肉の入ったほんのりチーズ風味のプディングとパイ生地で仕上げたケーキです
原材料:小麦・卵・乳製品
480円
ベイクドチーズ
濃厚なチーズをクリーミーに焼き上げたケーキです
原材料:小麦・卵・乳製品
390円
モンブランショコラ
さくさくのメレンゲの土台に生クリーム濃厚なショコラをモンブラン風にしあげました。
原材料:小麦・卵・乳製品
460円
クラショコ
濃厚なショコラ生地(ガトーショコラ)に生クリームをたっぷり飾りました
原材料:卵・乳製品・小麦
460円
利休
抹茶のムースで黒糖のブリュレとジュレを閉じ込めた、あんこが土台の和風のガトー
※現在販売している商品ンは形・飾りが変更になっております
原材料:卵・乳製品・小麦・ゼラチン
540円
キャラメルカフェ
キャラメルムースとカフェのムースを組み合わせショコラの食感を楽しめるガトー
原材料:小麦・卵・乳製品
490円
和み 〜なごみ〜
糖質を抑えた抹茶ムースとゆずのケーキです
原材料:小麦・卵・乳製品
620円
クール
ショコラのムースの中にはピスタチオのクリーム、アクセントにフランボワーズを加えました
原材料:小麦・卵・乳製品・ゼラチン
570円
ルージュ
ベリーとマスカルポーネのムースにピスタチオの風味豊かな生地を合わせました
原材料:小麦・卵・乳製品
490円
オルタンシア
ヘーゼルナッツを使った生地とカシスのムース、アクセントにフランボワーズのジュレを加えました
原材料:小麦・卵・乳製品
550円
マスカットのタルト
旬の果物、シャインマスカットのタルトです
原材料:小麦・卵・乳製品
680円
ぶどうのタルト
旬の葡萄でタルトをつくりました
(巨峰や長野パープル)
原材料:小麦・卵・乳製品
650円
無花果のパイ
優しい甘さのいちじくのパイ
原材料:小麦・卵・乳製品
580円
マスカットのセゾンドガトー
季節限定、シャインマスカットのショートケーキです
原材料:小麦・卵・乳製品
520円
ポム
ライムが香るフロマージュブランのムースにリンゴを組み合わせました
原材料:小麦・卵・乳製品・ゼラチン
520円
ジュピター
ふたつの果実をなめらかなチョコレートムースで閉じ込めたケーキです
原材料:小麦・卵・乳製品・ゼラチン
580円